微菜谱
首页
分类
标签
关于
联系
工作室
《鲍汁烧双冬》
食用人数:
1-2人
备菜时间:
无
烹饪时间:
10分钟内
菜谱分类:
家常菜
夏季
菜谱标签:
家常菜
夏季
瘦身
祛痘
烹饪食材:
泡发冬菇
(2朵)
冬瓜
(300g)
蒜
(2瓣)
葱
(1根)
鲍汁
(1勺)
生抽
(1勺)
水淀粉
(适量)
烹饪步骤:
1
冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。
2
冬瓜和菇分别切成薄片。
3
蒜切末.葱切段。
4
用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。
5
将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。
6
锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。
7
倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。
冬瓜性寒味甘清热解暑,清热生津,具清热利尿,减肥等功效,尤为适合在夏日食用。冬菇味甘,药性平。有补气益胃、托疮排毒功效。二者合一,健康食疗佳肴哦。
⤴