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《女巫手指饼干》
食用人数:
5-6人
备菜时间:
30分钟-1小时
烹饪时间:
30分钟-1小时
菜谱分类:
万圣节
菜谱标签:
下午茶
聚会
烤箱
烘焙
饼干
点心
万圣节
烹饪食材:
黄油
(80g)
全蛋液
(40g)
低筋面粉
(200g)
泡打粉
(2g)
葡萄干
(适量)
盐
(1g)
糖粉
(80g)
烹饪步骤:
1
准备好所有材料。
2
黄油室温软化,加入糖粉,打至蓬松发白。
3
加入蛋液搅拌均匀。
4
加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
5
和成面团。
6
搓成手指形状,关节稍明显些,可以细一点,因为烤的时候会膨胀一些。
7
一头尖的压扁下沾少许蛋液加上葡萄干。
8
用刮板压出手指皮肤的皱褶。
9
放入烤箱中层,烤箱预热170度,烤20分钟左右即可。
万圣节为每年的11月1日,10月31日被称为万圣节前夕,万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬,是西方传统节日。特意在万圣节烤了些女巫手指饼干,拿出来吓吓大家,胆小者勿入哦!因为没有杏仁只好拿葡萄干代替了。瞬间变成了肥女巫的腐烂手指饼干,哈哈。黑白的更加有感觉了~
⤴