和妈妈两个人又去采了不少槐花回来，除了最简单的方法蒸着吃之外，这次还用槐花、韭菜、猪肉搭配着蒸包子，很好吃。
不知道是不是发酵过程没掌握好还是别的原因，这包子似乎发得不大好，第一锅蒸出来有几个像烫面的，后来两锅才像点样子。这次在几家华人超市都没找到平时妈妈习惯使用的安琪发酵粉，还是朋友帮我在别处买到一包台湾出的酵母发粉。
第一次使用这种发酵粉蒸包子，卖相不大好，不过槐花韭菜馅还是挺美味的。