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《桃胶银耳羹》
食用人数:
1-2人
备菜时间:
2小时以上
烹饪时间:
2小时以上
菜谱分类:
阴虚质
菜谱标签:
白领
痰湿质
阴虚质
饮品
炖
炖盅
烹饪食材:
银耳
(10g)
桃胶
(5g)
芒果
(适量)
开水
(适量)
烹饪步骤:
1
银耳提前用水浸泡至体积变大。
2
桃胶用水浸泡12小时,然后反复冲洗干净。
3
将银耳撕碎,放入炖盅内。
4
再将桃胶放入。
5
最后加入开水,放入炖盅内。
6
炖盅选择高火,加水,炖2小时。
7
将芒果切开,取适量果粒。
8
将果粒放到汤羹里即可。
别怀疑原料用量太少哦,因为用的是小炖盅,这一小盅足够一个人喝了,所以原料当然不能多了,否则小炖盅就放不下了。爱喝汤的话,买个这样的小炖盅还是不错的,原料放进去就不用操心了,非常省事。
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