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《猪肉芹菜水饺》
食用人数：
3-4人
备菜时间：
10-20分钟
烹饪时间：
10-20分钟
菜谱分类：
饺子馅
菜谱标签：
煮
冬季
早餐
面食
饺子
饺子馅
烹饪食材：
面粉
(600g)
葱
(4棵)
姜
(1块)
木耳
(80g)
芹菜
(700g)
猪后腿肉
(400g)
鸡精
(4g)
酱油
(适量)
胡椒粉
(4g)
盐
(4g)
色拉油
(40g)
烹饪步骤：
1
准备材料。
2
把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
3
面粉加入水和成面团，饧一会时间。
4
肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油，再加少许水顺时针搅拌上劲。
5
加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
6
将面团搓条形切成小剂子，按扁。
7
擀成饺子皮，包上肉馅。
8
包好的饺子，下锅煮熟即可。
这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合，还加了一点木耳，味道不错，营养也丰富.
⤴
