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《椒盐麻酱卷》
食用人数:
1-2人
备菜时间:
10分钟内
烹饪时间:
30分钟-1小时
菜谱分类:
椒盐
菜谱标签:
下午茶
蒸
面食
椒盐
烹饪食材:
小麦面粉
(250g)
油
(适量)
盐
(适量)
温水
(140g)
椒盐
(适量)
酵母
(2g)
白芝麻
(适量)
芝麻酱
(适量)
烹饪步骤:
1
准备好食材
2
将温水放入盆中放入盐和酵母拌匀
3
再放入过筛的面粉
4
拌成棉絮状
5
再揉成团静置10分钟
6
将芝麻酱 盐 椒盐 油放入小碗里搅拌均匀
7
静置后的面条里放入油揉光滑成团
8
再醒30分钟
9
将面团擀成面片
10
用汤勺将麻酱抹均匀
11
然后卷起
12
切成小剂子
13
取一个剂子手捏住两头拉长
14
两头像相反方向扭然后两头合在一起捏紧
15
全部做完放在烤盘里
16
放入预热好的烤箱里180度烤20分钟
17
取出晾凉
几天前在一朋友那里耍,吃到了她自己做的麻酱饼很香 。今天没有事所以就琢磨着也想做一些,照着她的做法我也做了,很好吃哦。
⤴