《山药烧仔鸡》
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烹饪步骤:
下班到市场的时候,见很久没吃过鸡肉了,就买了半只,把它跟山药一起烧制,鸡肉先经过腌制,再经过煎制,最后才是烧制,这样做出来的鸡肉,入味,香嫩,软烂,再加上还有绵软的山药,这个季节吃刚刚好,鸡肉嫩滑,鸡汤鲜美,吃鸡喝汤,既滋补又美味,超美滴。