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《干煸藕条》
食用人数:
1-2人
备菜时间:
30分钟-1小时
烹饪时间:
1-2小时
菜谱分类:
干煸
菜谱标签:
开胃
香辣
干煸
烹饪食材:
藕
(4节)
油
(适量)
盐
(适量)
干辣椒
(适量)
花椒
(适量)
淀粉
(适量)
烹饪步骤:
1
藕4节切成条
2
然后放冷水里泡半小时
3
泡好的藕条控干水然后撒上淀粉沾匀
4
锅里倒油烧热,油热后倒入藕条炸
5
炸至七成熟后装盘
6
然后在把炸过的藕倒锅里在炸
7
炸至金黄装盘
8
红椒剪断 花椒适量 蒜切片
9
锅里留油倒入花椒有红椒小火炒出香味
10
炒出香味后把炸好的藕倒入炒匀
11
加入盐炒匀
12
加点芝麻炒
13
最后加鸡精快速炒两下关火
14
然后装盘
我们家三口都喜欢吃藕了,几乎每次买菜都会买点藕,今天来一道干煸藕吃吃
⤴