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《山药蒸排骨》
食用人数:
1-2人
备菜时间:
10-20分钟
烹饪时间:
10-20分钟
菜谱分类:
电饭煲
菜谱标签:
家常菜
蒸
健脾养胃
电饭煲
烹饪食材:
排骨
(150g)
山药
(50g)
姜片
(2片)
蒜头
(1个)
陈皮
(1小块)
豆豉
(2g)
烹饪步骤:
1
准备的材料,姜片切丝,蒜头剁蓉、陈皮切碎
2
排骨洗干净血水,沥干水分加入糖、料酒、生抽、盐、胡椒粉、生粉、油
3
再加入姜丝、蒜蓉、豆豉、陈皮碎翻拌均匀腌制
4
山药去皮切成丁
5
再把山药丁加入排骨中拌均匀
6
放入电饭煲和饭一起煮,保温后即可
7
取出后撒上葱花和红椒即可
邻居给了一大根山药,除了熬汤,今天就用来蒸排骨,说到这个山药蒸排骨,去喝早茶的时候你会发现自己做比外面吃的实惠太多了,外面一小碟的山药蒸排骨,就那4-5块排骨,然后几粒山药就要15元,虽然我很爱吃排骨,但是每次去喝早茶我都不舍得点这个,太不划算了,今天自己做美味又实惠
⤴