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《电饭锅版蛋糕》
食用人数:
3-4人
备菜时间:
30分钟-1小时
烹饪时间:
1-2小时
菜谱分类:
电饭煲
菜谱标签:
电饭煲
蛋糕
烹饪食材:
面粉
(30g)
油
(适量)
盐
(1小勺尖)
牛奶
(适量)
鸡蛋
(4颗)
糖
(适量)
烹饪步骤:
1
鸡蛋四颗,蛋清和蛋黄分开打到两个容器里
2
用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白
3
放一勺白糖
4
为了提高甜度加一点点盐,继续打
5
把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖,继续打蛋清
6
大约15分钟后变成奶油状,可以立住筷子,就可以了
7
在蛋黄里放两勺白糖
8
放三勺面粉
9
放把勺牛奶
10
搅拌好
11
放一半打好的奶油状蛋清,搅拌
12
拌好再放另一半蛋清
13
搅拌好的蛋糊放一边
14
电饭锅内刷一层油
15
倒入蛋糕液
16
按蛋糕键
17
蛋糕做好了
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把蛋糕取出放在盘子里
在微信上看到了那个电饭锅版的蛋糕做法,很是兴奋,刚刚换了电饭锅于是就学着做了起来,做好了虽然半成功吧,因为蛋糕不是很蓬,但是家人还是全部吃光光,蛋奶味很浓,是纯天然的没有任何添加剂的食品,哈哈。
不过在好豆上看到好多豆亲也都做了。
⤴