随着春节的脚步临近，家家户户都会蒸馒头包子。民间过年蒸馒头有“蒸蒸日上”的寓意。
以前由于春节期间忌做蒸、炒、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以以前人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。
现在城市中家家蒸上几锅馒头已经很少了，基本上都是在卖馒头包子的地方定做一些留过年就好简单省事。
不过自己蒸上一些花样馒头，讨个彩头和吉祥寓意，也是很不错哦，这款紫薯开花馒头，漂亮营养，图的就是新年有个好兆头，小日子蒸蒸日上，富贵花开。